Jaké množství světla a stínu potřebuje kanadská borůvka?
Jak zasadit kanadskou borůvku do zahrady
Kanadská borůvka (Vaccinium myrtillus), také nazývaná brusinka nebo borůvka, je oblíbenou plodinou v zahradách po celém světě. Tato modré bobule je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, což z ní činí skvělého společníka pro zdravou výživu. Pokud se chystáte pěstovat kanadskou borůvku ve své zahradě, zde je několik kroků, které byste měli dodržovat:
1. Vybrané místo
Pro kanadskou borůvku vyberte místo v zahradě, které je dobře osvětlené, nejlépe s přístupem ke slunci nebo s polostínem. Soil pH by měl být kyselý, ideálně v rozmezí 4,5 až 5,5. Dobře odvodněná půda je rovněž klíčová, protože kanadská borůvka nemá ráda přemokřování. Je také dobré promíchat půdu s rašelinou nebo rašelinným substrátem, aby se zajistila optimální struktura a pH pro rostlinu.
2. Výběr odrůdy a rostliny
Před nákupem rostliny si ověřte, zda je vhodná pro váš podnebný pás. Existuje mnoho odrůd kanadské borůvky, které se liší ve velikosti, včetně drobného keříku až po větší rostliny. Vyberte odrůdu, která bude odpovídat velikosti a potřebám vaší zahrady. Rostlinu je nejlépe zakoupit od specializovaného pěstitele, který zajistí zdravou a kvalitní rostlinu.
3. Zasazení rostliny
Nejvhodnější čas pro zasazení kanadské borůvky je na podzim nebo na jaře, před tím než rostlina začne rašit. Odkopejte dostatečně hlubokou jámu, aby se vejce a kořeny pohodlně vešly. Rostlinu umístěte tak, aby byla na stejné hloubce, jak byla v kontejneru, ve kterém byla zakoupena. Po zasazení rostlinu důkladně zalijte a přidejte mulč na povrch, aby se udržovala vlhkost půdy a snížil se růst plevelu.
4. Péče o borůvky
Pokud chcete mít bohatou sklizeň modrých bobulí, musíte se o své kanadské borůvky pravidelně starat. Hlavními aspekty péče jsou pravidelné zavlažování, hnojení a odstraňování plevelu. Zalévejte rostliny pravidelně, zvláště během suchých období a nezapomeňte na hnojení organickým hnojivem na jaře. Je také důležité odstraňovat plevel okolo rostliny, aby se minimalizovala konkurence o živiny a vodu.
5. Sklizeň a uchování
Kanadská borůvka dozrává v létě, obvykle od července do srpna. Když jsou bobule tmavě modré a snadno oddělitelné od stonku, jsou připraveny k nedobrému. Sklidněte bobule opatrně ručně, abyste minimalizovali jejich poškození. Po sklizni můžete kanadské borůvky okamžitě konzumovat čerstvé, přidat je do různých receptů nebo je uložit ve vhodných nádobách do mrazničky. Ukládejte je v oddělených sáčcích, které usnadní jejich použití a zabrání zamrznutí bobulí.
Sledováním těchto kroků se můžete těšit na pestrou sklizeň kanadských borůvek ve své vlastní zahradě. Tyto chutné a zdravé bobule přinemohou mnoho radosti a výhod pro vaše stravování.
